比目鱼 日语怎么说

• ひらめ指牙鲆等双眼在左侧的比目鱼，生鱼片、寿司里常见的高档鱼；多写作ヒラメ，比カレイ稍常用。
• かれい指鲽类等双眼在右侧的比目鱼，红烧炖煮（煮付け）等家常吃法常见；多写作カレイ。

日语无通用总称：牙鲆类用ひらめ，鲽类用かれい，眼位只是大致参考，分不清可并称。

辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验，仅供学习参考

• ひらめ比目鱼；鲆（尤指牙鲆科的大齿鲆类，也包括鲆科的左眼鲆类）
• かれい鲽鱼；右眼鲽（鲽科鱼类）