硬さ・固さ・堅さ|かたさ
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写法辨析
硬さ最标准、最常用的写法，表示物体的硬度、坚硬程度，日常和科技场合都常见，初学者默认用这个即可。
固さ也较常用，多用于形容食物或物体结实、紧实的程度，如面包、饭团的软硬，与第一种在不少场合可以互换。
堅さ相对少见一些，带有结实、稳固、牢靠的语感，也可引申指态度或作风的坚实可靠，日常口语中出现频率略低。
初学者建议：初学者默认用 硬さ
释义
- 名词硬度；坚硬；僵硬；正直
日语释义
所含汉字
