糖類|とうるい[1]头高型

1. 名词、化学糖类；碳水化合物

• 相关糖とう中性单字，指易溶于水、有甜味的碳水化合物，口语书面都用；「糖類」是分类名，还包括多糖类
• 相关糖分とうぶん中性所含糖的成分和含量，日常常说「糖分を控える」
• 相关糖質とうしつ书面指碳水化合物等含糖物质，多用于「糖質制限」；营养标示上狭义的「糖類」只指单糖、双糖，包含在「糖質」之内

营养标示、化学上的分类用「糖類」，如「糖類ゼロ」；日常说含糖量用「糖分」；减糖饮食用「糖質」。

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1. 単糖類たんとうるいと少しょう糖類とうるいと多糖類たとうるいの総称そうしょう。狭義きょうぎでは遊離ゆうり糖類とうるい、すなわち単糖類たんとうるいと二に糖類とうるいを指さす。