味精 日語怎麼說
譯法辨析
- 味の素あじのもと名詞原為商標名,日常口語常直接用它指味精;正式文字或需避開品牌時不宜使用。搭配味の素を入れる
- 化学調味料かがくちょうみりょう名詞泛指工業生產的鮮味調味料,不限於味精;常見於「化学調味料無添加」,略帶負面色彩。
- グルタミン酸ナトリウムグルタミンさんナトリウム名詞化學物質名,用於成分說明、科研、營養學等專業語境,最嚴謹,日常對話少見。
日常多用「味の素」,泛稱用化学調味料,專業場合用「グルタミン酸ナトリウム」。
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對應日語詞
- 味の素あじのもと味之素;(商標)麩酸鈉(味精)品牌
- 化学調味料かがくちょうみりょう化學調味料;化學調味品(尤指味精)
- グルタミン酸ナトリウムグルタミンさんナトリウム麩胺酸鈉;味精;麩胺酸鈉鹽
另見


