煙燻 日語怎麼說

• 燻製くんせい
  名詞標準說法，既指燻製食品也指燻製工藝，常說「燻製にする」、「鮭の燻製」。
  搭配燻製くんせいにする
• スモーク
  連體修饰語、三類/サ變動詞、他動詞外來語，常作前綴構成食品名，如「スモークサーモン」、「スモークチーズ」；單用也可指舞臺煙霧。
  搭配スモークサーモン
• 燻すいぶす
  一類/五段動詞、他動詞描述用煙去燻的動作，如「桜のチップで燻す」，也可指燻蒸驅蟲；比前兩者少用。
  搭配桜さくらのチップで燻いぶす

說燻製品或燻製工藝預設用燻製，食品名用「スモーク」，說燻的動作用「燻す」。

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• 燻製くんせい燻製食品；燻製（魚、肉等）
• スモーク（食品、料理）煙燻的；燻製的
• 燻すいぶす燻；燻製；燻蒸