煮汁|にじる[0]平板型

1. 名词煮汁；汤汁

• 相关汁しる中性指汤汁、液体，范围最广，如「みそ汁」「果汁」；「煮汁」指煮东西时或煮后的汤汁
• 相关お汁おつゆ中性口语，「つゆ」的礼貌说法，指汤或蘸汁，偏日常饮食。

炖煮鱼肉蔬菜时锅里的汤汁说「煮汁」，如「煮汁を煮詰める」；一般汤汁说「汁」；面条蘸汁说「つゆ」。

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1. 食物しょくもつなどを煮にた汁しる。
2. 金属きんぞく工芸こうげいの作品さくひんに着色ちゃくしょくを施ほどこすための薬品やくひんを溶とかした液えき。