煮る・烹る|にる[0]平板型

JLPT N2约估常用中性
写法辨析
煮る煮る是「にる」的标准写法,最常用。日常会话、菜单、食谱、教材里几乎都写这个,初学者直接用它即可。
烹る烹る意思相同,但极少见,属于罕用写法,一般词典和日常文本中基本碰不到,认识即可,不建议主动使用。

初学者建议:初学者默认用 煮る

释义
  1. 二类/一段动词、他动词煮;炖;熬
    くたくたに煮にる。↗
    炖得烂熟。
活用表
辞书形(原形)煮る(にる)
礼貌形(ます形)煮ます(にます)
否定形(ない形)煮ない(にない)
礼貌(ません)煮ません(にません)
文語 ず・ぬ煮ず・煮ぬ(にず・にぬ)
过去形(た形)煮た(にた)
礼貌(ました)煮ました(にました)
过去否定形(なかった形)煮なかった(になかった)
礼貌(ませんでした)煮ませんでした(にませんでした)
て形煮て(にて)
可能形煮られる(にられる)
被动形煮られる(にられる)
使役形煮させる(にさせる)
使役被动形煮させられる(にさせられる)
条件形(ば形)煮れば(にれば)
たら形煮たら(にたら)
意向形煮よう(によう)
礼貌(ましょう)煮ましょう(にましょう)
命令形煮ろ(にろ)

按规则生成的常用活用形;敬语与特殊用法以释义为准。

自他对应
他动词煮るにる⇄自动词煮えるにえる
肉にくが煮にえる
肉にくを煮にる
自动词「煮える」强调煮好的状态变化;他动词「煮る」表示人为进行加热烹煮的动作。

辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验,仅供学习参考

同近反义词
  • 相关炊くたく中性指煮米饭,关西也指炖菜;「煮る」泛指在汤汁中加热食物。
  • 相关茹でるゆでる中性指在水或盐水中煮熟后捞出,如煮鸡蛋、面条;「煮る」多连汤汁一起煮入味。
  • 相关ボイル中性外来语,指水煮,多用于菜单,如「ボイルエビ」。
  • 相关湯煮ゆに书面书面语,指用开水煮,罕用;「煮る」泛指在汤汁中加热。

把食材放在汤汁、水中加热用「煮る」,如「煮物」「豆を煮る」;煮米饭说「炊く」;在开水中煮熟后捞出说「茹でる」;菜单上说「ボイル」。

辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验,仅供学习参考

日语释义
  1. 物体ぶったいを液体えきたいに浸ひたして加熱かねつする。
  2. 食材しょくざいを加熱かねつした湯ゆに浸ひたして調理ちょうりする。(煮にることにより、食物しょくもつが柔やわらかくしたり、殺菌さっきんやあく抜ぬきをしたりする。)
  3. 液体えきたいを手てで触ふれない温度おんど以上いじょうにまで加熱かねつする。
  4. 油あぶらを加熱かねつして、酸化さんかさせる。
所含汉字

JLPT 词汇分级为社区约估·非官方(2010 年改革后官方不再公布词汇表)。

现在就把日语说对、写对

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