出刃|でば[1]頭高型

1. 名詞出刃刀（背厚刃寬，用於處理魚類的廚刀）

• 近義出刃包丁でばぼうちょう中性即出刃的全稱，同義詞，指刀背厚、刃口堅的日式殺魚刀，可互換使用。

出刃與出刃包丁完全同義，指處理魚類的厚刃刀；其他候選詞或泛指所有刀，或指小型刀，均非其近義詞。

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1. 出刃包丁でばぼうちょう。