清酒|せいしゅ[0]平板型

1. 名词清酒；精制日本酒

• 近义酒さけ中性泛指酒类，狭义指日本酒；「清酒」是过滤后的透明日本酒，偏正式、酒税用语。
• 近义日本酒にほんしゅ中性指用日本特有酿法酿造的酒，尤其清酒，日常常用；「清酒」偏法规、酒瓶标示用语。
• 近义お酒おさけ中性「酒」的礼貌说法，泛指酒类；不专指清酒。
• 近义般若湯はんにゃとう书面僧侣对酒的隐语，带诙谐或宗教色彩，日常较少使用，偶尔用于说笑。
• 反义濁酒どぶろく中性反义，指未过滤的浊酒；与透明的「清酒」相对。

过滤后透明的日本酒在酒瓶标示、法规中写「清酒」；日常说「日本酒」，泛指酒类说「酒」「お酒」，未过滤的是「どぶろく」。

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1. 白米はくまいを発酵はっこうさせて造つくったもろみを濾過ろかした透明とうめいな醸造酒じょうぞうしゅ。