清酒|せいしゅ[0]平板型

1. 名詞清酒；精製日本酒

• 近義酒さけ中性泛指酒類，狹義指日本酒；「清酒」是過濾後透明的日本酒，偏正式、酒稅用語。
• 近義日本酒にほんしゅ中性指用日本特有釀法釀造的酒，尤其清酒，日常常用；「清酒」偏法規、酒瓶標示用語。
• 近義お酒おさけ中性「酒」的禮貌說法，泛指酒類；不專指清酒。
• 近義般若湯はんにゃとう書面僧侶對酒的隱語，帶詼諧或宗教色彩，日常較少使用，偶爾用於說笑。
• 反義濁酒どぶろく中性反義，指未過濾的濁酒；與透明的「清酒」相對。

過濾後透明的日本酒在酒瓶標示、法規中寫「清酒」；日常說「日本酒」，泛指酒類說「酒」「お酒」，未過濾的是「どぶろく」。

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1. 白米はくまいを発酵はっこうさせて造つくったもろみを濾過ろかした透明とうめいな醸造酒じょうぞうしゅ。