脂肪|しぼうshibou[0]heiban (flat)

1. nounfat; grease; blubber; lard; suet
   脂肪しぼう分ぶんは減へらしたほうがいいですね。↗

   You had better cut out the fat.

• Synonym脂あぶらNeutralNative word for fat or grease, centering on the oil on meat and skin, as in 「脂が乗る」 and 「脂ぎった顔」; 「脂肪」 is the medical, nutritional term.
• Synonym油脂ゆしNeutralA general term for fats and oils as a class, used mainly in chemistry and the food industry.
• Synonym脂身あぶらみNeutralFatty meat or the fatty part of meat, as in 「肉の脂身」; the emphasis is on the fat in the meat itself.

Use 「脂肪」 for fat in the body or in nutrition, as in 「体脂肪」 and 「脂肪を燃やす」. For oil or grease on meat and skin use 「脂」, for fatty meat 「脂身」, and for fats and oils in chemistry or industry 「油脂」.

Usage comparisons are AI-assisted and cross-checked by multiple models; for study reference only

1. パルミチン酸さん・ステアリン酸りんさん・オレイン酸さん等とうの、グリセリンエステルの混合物こんごうぶつ。動物体どうぶつたい中ちゅう、筋肉きんにくの間あいだに介在かいざいする脂身あぶらみと称しょうする部分ぶぶんの大部たいぶを占しめる。比重ひじゅうは水みずより軽かるく、水みずには溶とけないが、アルコール・エーテル・揮発油きはつゆなどには溶解ようかいする。水酸化すいさんかナトリウム又または過熱かねつ蒸気じょうきを以もって鹼化すると、石鹼せっけん又またはその成分せいぶんである脂肪酸しぼうさんとグリセリンとを成生なりうする。