炒る・煎る・熬る|いる[1]头高型
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写法辨析
炒る「炒る」是最标准、最常用的写法，日常表示炒、焙、熬干等意思时优先使用，初学者记住这一个即可。
煎る「煎る」也较为常见，多用于煎烤芝麻、豆类、茶叶等食物的场合，意思与「炒る」基本相同，看到时能认出来即可。
熬る「熬る」属于罕用写法，实际阅读中很少遇到，一般不必特意去记。
初学者建议：初学者默认用 炒る
释义
- 一类/五段动词、他动词炒；焙；烘；熬
活用表
| 辞书形（原形） | 炒る（いる） |
|---|---|
| 礼貌形（ます形） | 炒ります（いります） |
| 否定形（ない形） | 炒らない（いらない） |
| 礼貌（ません） | 炒りません（いりません） |
| 文語 ず・ぬ | 炒らず・炒らぬ（いらず・いらぬ） |
| 过去形（た形） | 炒った（いった） |
| 礼貌（ました） | 炒りました（いりました） |
| 过去否定形（なかった形） | 炒らなかった（いらなかった） |
| 礼貌（ませんでした） | 炒りませんでした（いりませんでした） |
| て形 | 炒って（いって） |
| 可能形 | 炒れる（いれる） |
| 被动形 | 炒られる（いられる） |
| 使役形 | 炒らせる（いらせる） |
| 使役被动形 | 炒らせられる・炒らされる（いらせられる・いらされる） |
| 条件形（ば形） | 炒れば（いれば） |
| たら形 | 炒ったら（いったら） |
| 意向形 | 炒ろう（いろう） |
| 礼貌（ましょう） | 炒りましょう（いりましょう） |
| 命令形 | 炒れ（いれ） |
按规则生成的常用活用形；敬语与特殊用法以释义为准。
同近反义词
- 近义ロースト中性外来语，指烤制或咖啡烘焙，如「ローストビーフ」。
- 近义焙じるほうじる中性指用火焙炒茶叶，如「ほうじ茶」，限于茶叶等；「炒る」范围更广。
- 近义焙ずるほうずる书面「焙じる」的文言形，指烘焙茶叶，现代少用。
- 近义乾煎りからいり中性名词，指不加油干炒，如「ごまを乾煎りする」，侧重不放油。
- 相关焼くやく中性指烧、烤，范围最广，如「魚を焼く」，可用于各种加热。
- 相关あぶる中性指在火上稍微烤一下，如「海苔を炙る」，侧重轻烤表面。
在锅里干炒豆子、芝麻用「炒る」，如「豆を炒る」；焙茶用「焙じる」，不放油炒用「乾煎り」，火上轻烤用「炙る」，泛指烤用「焼く」。
辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验，仅供学习参考
日语释义
所含汉字
相关词
