テキ

1. 名詞、飲食牛排

• 近義ビフテキ口語「ビーフステーキ」的舊式略稱，帶老派西餐館色彩，現在少用；「テキ」單用更少見
• 相關ステーキ中性泛指厚切肉排，特指牛排時也常用，日常最常用，如「ステーキを焼く」；「テキ」是舊式簡稱，現在少單用
• 相關ビーフステーキ中性明確指出是牛肉的完整說法，與「テキ」所指相同；日常一般簡說「ステーキ」

牛排日常說「ステーキ」，要明確是牛肉說「ビーフステーキ」；「テキ」「ビフテキ」是舊式略稱，「テキ」今多見於「トンテキ」等複合詞。

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1. 語義ごぎ1の方法ほうほうにより調理ちょうりされたもののうち特とくにビーフステーキ、ビフテキ。